2012年03月11日
体験入店
たまった疲れを癒す為、1日中寝て過ごしました。
さすがに日が暮れた頃には退屈になってきて…
このまま1日終わるのも味気ないと思い…
焼き鳥屋さんに修行に行きました。

修行というと聞こえが良いですが、先輩風を吹かせて勝手に神聖なる
仕事場に入って、焼き鳥屋体験させてもらいましたwww
本職がやると、やはり画になりますね。

本職といっても暴O族ではアリマセンよwww
Oンピラの的屋でもないですwww
かつて一緒に波乗りしたりサッカーした、アクティブだった男の今は、
趣味が料理という、お仕事一筋のカタブツオトコ。
基本かなりの無愛想なんだけど、焼き鳥にかける情熱たるや
素晴らしいものを見せていただきました。
焼き鳥以外のメニューも、ハイレベルな完成度です。
…基本無愛想ですけどwww
無愛想にメゲずに交渉すると、メニューにないもの作ってくれます♪


お世辞抜きでウマかった!
もちろん焼き鳥は文句ナシのハイクオリティーです。
一串にかける情熱とこだわりが、そのまま旨さに活かされてます。
東区の江南にある鳳さん、是非行ってみてくだされ~
Posted by surf45 at 07:25│Comments(4)
│飲み喰い処
この記事へのコメント
今はやりの塩麹美味いすよね~。家でも自家製の塩麹で料理しています。
Posted by はなおやじ at 2012年03月11日 08:05
昨日はありがとうございました。
無愛想で味もそっけもないおいらですが根は悪い奴ではないんでよろしくです。
けどAB型ですけど何か…( ̄ー ̄)
また待ってます(*^◯^*)
無愛想で味もそっけもないおいらですが根は悪い奴ではないんでよろしくです。
けどAB型ですけど何か…( ̄ー ̄)
また待ってます(*^◯^*)
Posted by 無愛想な焼き鳥屋さん☆〜(ゝ。∂) at 2012年03月11日 10:22
どう転んでも食っていけますねw
Posted by 釣杉鯛 at 2012年03月11日 20:15
◆ はなおやじさん
塩麹を使った料理初めて食べましたw
美味しくてビックリでした!
自家製!?色んな事されてるんですね~!
◆ NAGAさん
昨夜はごちそうさま~
先輩風吹かせ過ぎました、
ムチャクチャばっか言ってごめんなさいwww
とりあえず…
「いらっしゃいませ」は元気よくネっ!!
また、おじゃまします♪
◆ 釣杉鯛さん
口先だけで生きてきた自分、
ようやく手に職つけられましたw
あとは、寿司の握り方覚えれば完璧です!!
独立できますwww
塩麹を使った料理初めて食べましたw
美味しくてビックリでした!
自家製!?色んな事されてるんですね~!
◆ NAGAさん
昨夜はごちそうさま~
先輩風吹かせ過ぎました、
ムチャクチャばっか言ってごめんなさいwww
とりあえず…
「いらっしゃいませ」は元気よくネっ!!
また、おじゃまします♪
◆ 釣杉鯛さん
口先だけで生きてきた自分、
ようやく手に職つけられましたw
あとは、寿司の握り方覚えれば完璧です!!
独立できますwww
Posted by surf45 at 2012年03月11日 23:12