タラとカモ

あわよくば金曜日の凪の名残を楽しもうと
思っていましたが、半日も持たなそうだったので





糸魚川まで昼飯に。





お目当ては「タラ汁」

時期的に最高潮なのでしょう、身も白子もバツグンなり♪
どんぶり飯2杯、ペロッとたいらげました。






昼飯だけ食べてトンボ帰り、昼寝から起きた頃に先生から電話。
「どーしても鴨が食べたいんだけどさ、付き合わねかね～？」







2つ返事で、山ノ下にある「よしはら」さんに。






コチラも時期的に最高潮♪

先週、自分がこしらえたモノとずいぶんフォルムがちがいますねｗ





カモネギ。

絶妙な焼き加減と塩味がたまりません！






TEAM 山ノ下、大満足でした☆☆☆

「よしはら」のご主人、なんと自分の先輩だったんです。
代替わりされて頑張っておられます。






しこたま飲んだ後、TEAM 山ノ下総帥である先生のお宅へ。

癒しの炎を眺めながら、男のロマン?を語らい夜は更けていくのでした…







昼に海の旬、晩に山の旬、ちょっぴり贅沢な1日でした。

どちらも至高の美味しさなり～　ゴチソウサマデシタ！

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